-جمال بن بريك من أقدم تجار مدينة تلمسان إنه بائع القهوة المحمصة بالحي الشعبي المدرس بتلمسان، فلديه خبرة طويلة في هذا المجال أكثر من عشرين عام خدمة مع معلمه بنبريك الله يبارك، في هذا الحي شارع ابن خلدون ساحة الشهداء بتلمسان حينما تمر بجانبه تتناثر رائحة القهوة المحمصة التلمسانية انها رأئحة القهوة التي تعم كل الحي .
- عمي جمال محبوب من كل ساكني الحي والزبائن على حد سواء ،للتذكير هذه المهنة تحميص القهوة وإعادة طحنها تكاد تندثر لتطور الاجتماعي والتغير في الأجيال لأنها غير مربحة.
- في الأخير أعزائي القراء اقول لكم بأن تلمسان جميلة ببسطاؤها وسكانها المتواضعين، أدعوكم إلى زيارة هذا الحي الشعبي حي ابن خلدون بتلمسان من أعرق الأحياء واقدمها في مدينة تلمسان.
⚫موضوع آخر عن قهوة الحطب ببني سنوس تلمسان أسفل الرابط التالي : ✔ https://tlmcene.blogspot.com/2016/11/blog-post_65.html?m=1
- مصدر الصورة صفحة تلمسان دي زاد.
🌟🌟🌟جميع الحقوق محفوظة لموقعنا تلمسان وضواحيها tlemcen.tk جانفي 2017.
تعليقات
إرسال تعليق